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虎牌电饭煲维修:蛋糕的做法大全电饭煲 松软蛋

虎牌电饭煲维修:蛋糕的做法大全电饭煲 松软蛋糕轻松做
 
  蛋糕是由西方传入中国的一种美食,因为其口感清淡,香甜,所以受到人们的青睐,其实蛋糕的做法是非常多的,很多工具都可以做出美味的蛋糕哦,比如家家户户都有的电饭煲,所以现在很多人喜欢自己在家制作蛋糕,那么电饭煲做蛋糕的方法有哪些呢?电饭煲做蛋糕怎么做呢?下面就和小编一起去看看电饭煲蛋糕吧。
虎牌电饭煲维修(hupaidianfanbaoweixiu)
  做法一
 
  用料
 
  低筋面粉适量、鸡蛋4个、色拉油适量、白砂糖适量、牛奶适量。
 
  蛋黄糊切拌的做法
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  1.将蛋黄捏碎,加入砂糖拌匀融化。
 
  2.加入色拉油拌匀。
 
  3.加入牛奶拌匀。
 
  4.加入低粉拌匀,完全拌匀即可,准备与蛋白糊拌匀。
 
  蛋白打发的做法
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  1.7寸戚风:鸡蛋4个、低粉100克、砂糖80克、牛奶45克、45克色拉油。
 
  2.装蛋白的容器必须是无油无水无蛋黄,打蛋器的头也擦干燥。将蛋白用低速度打到鱼眼泡状加入20克糖,继续打。
 
  3.打到肥皂泡样子再加20克白糖,继续打。
 
  4.打到有纹路出现的时候再第三次加糖,继续打,转高速打。
 
  5.这是起纹路状态,继续打下去就可以拉起会弯曲的直角了,那就是湿性发泡,再继续打下去。
 
  6.打到这个状态就是干性发泡状态了,拉起直角不弯曲,打好了。
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打到这个状态就是干性发泡状态了
 
  蛋白蛋黄混合与烘焙的做法
 
  1.取蛋白糊1/3拌入蛋黄糊,左右前后地拌,不要转圈拌。
 
  2.再取1/3蛋白糊拌入。
 
  3.将所有的拌好,将电饭煲按下煮饭键,5分钟,然后取出内胆锅,当心烫手。
 
  4.将面糊倒入内胆锅内,在台面上轻磕几下,排下气。没有防粘功能的锅,倒入之前在壁上涂点油,黄油为上。
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  5.放入电饭煲,盖上盖子,按煮饭键,过几分钟之后会自动跳到保温状态的,然后在出气孔上盖上湿毛巾。这样过20分钟,拿掉毛巾,再按下煮饭,再跳到保温,再盖上湿毛巾,再过20分钟就可以打开看看有没有熟了。
 
  6.用1根牙签插入,拔起看到没有粘物的就是烤好了。反之,盖上再焖10分钟。
 
  7.烤好的蛋糕无需倒扣,上面是淡色的,冷却后自己会缩小。自动与胆壁脱离,这时候倒扣到盘子里,可以吃了,着壁部分都是金黄色的,比烤箱的要更香嫩。
 
  做法二
 
  主料
 
  低筋粉适量、鸡蛋200克、色拉油、砂糖、低筋粉。
 
  1、把低筋粉过筛。
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  2、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
 
  3、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
 
  4、倒入过筛的低粉。
 
  5、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
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  6、倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
 
  7、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
 
虎牌电饭煲售后维修(hupaidianfanbaoshouhouweixiu)
虎牌电饭煲官网售后维修中常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。虎牌电饭煲现在已经成为亚洲日常家用电器,虎牌电饭煲维修缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。如果家里的虎牌电饭煲出现故障,可以拨打虎牌电饭煲维修电话:400-651-6125

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